Onze Keurslagerij is onze trots. Iedere dag doen wij ons uiterste best om de beste ambachtelijke producten te bereiden. Of het nu gaat om een puur stukje vlees, de fijnste vleeswaren, de lekkerste specialiteiten of de heerlijkste maaltijden. Wij gebruiken altijd de verste ingrediënten voor het eindresultaat van de beste kwaliteit. Onze passie voor het slagersvak zie en proef je zonder meer in onze producten. Bij ons kun je altijd terecht voor iets meer, dus kom gerust langs in de winkel. Iedere dag staat ons deskundige team klaar om je te helpen en van persoonlijk advies te voorzien.
16 oktober 2025 verwelkomen wij u in onze vernieuwde winkel!
Het wordt steeds drukker bij Keurslagerij Max Koning in Blokker en dat is niet voor niets. Steeds meer klanten weten de weg te vinden naar de ambachtelijke kwaliteit en het vakmanschap van Max en zijn team. Hun succes blijft niet onopgemerkt: vorig jaar werden ze Nederlands kampioen snacks en dit jaar sleepten ze de derde plaats bij de verkiezing ‘Vers specialist van het Jaar’ in de wacht.
Om alle klanten dezelfde fijne winkelervaring te kunnen blijven bieden, wordt de winkel binnenkort opnieuw verbouwd. Nog maar vier jaar geleden ging de zaak volledig op de schop, maar het resultaat mag er zijn, de traditionele slagerij groeide uit tot een echte ‘eetwinkel’ met heerlijke maaltijden, salades en snacks. En natuurlijk blijft het vlees, het hart van de zaak, een belangrijk onderdeel. Alles wordt in Blokker zelf gemaakt, van het uitbenen van halve koeien tot het bereiden van kant-en-klare gerechten.
Klanten worden na 16 oktober meer dan verrast met een nog breder assortiment, waaronder smakelijke toetjes, maaltijden, snacks. Ook worden twee gloednieuwe verpakkingsmachines in gebruik genomen, waarmee de houdbaarheid van producten verder wordt verlengd, een primeur in Nederland!
wil je op de hoogte blijven van alle nieuwe producten en andere dingen? volg ons op social media!
Instagram: Keurslagerij Max koning-- Facebook: Keursalgerij Max Koning
WIJ ZIJN NEDERLANDS KAMPIOEN GEWORDEN BIJ DE SLAGERSVAKBEURS IN DE CATEGORIE SNACKS EN GEMAKSPRODUCTEN MET ONZE SHOARMASLOF!
WIJ ZIJN HARTSTIKKE BLIJ EN HEEL TROTS OP HET HELE TEAM!
Wat betekent het als je Nederlands kampioen word in deze categorie?
Dat betekent dat de jury dit de allerbeste en de lekkerste snack vind van alle snacks die er zijn ingestuurd!
En dat is een groot compliment!
Epos organiseert voor het tweede jaar in successie de Versspecialist van het Jaar! Een verkiezing die versspecialisten in de kijker en in het zonnetje zet. Nog niet eerder hebben zoveel versspecialisten zich aangemeld om mee te doen om deze prestigieuze titel te winnen. Daarmee onderstrepen slagerijen, poeliers, visspeciaalzaken, groentespeciaalzaken en boerderijwinkels het belang van vakmanschap én hun ambitie om de ambachtelijke verssector naar een nog hoger niveau te tillen.
Hoe vindt de verkiezing plaats?
De komende periode gaat de vakjury aan de slag met het beoordelen van de deelnemers. Dit gebeurt onder andere via aangekondigde én onaangekondigde bezoeken aan de deelnemende bedrijven. In de periode vanaf 8 juni t/m eind juli zullen alle deelnemers bezocht worden.
De vakjury
De jury bestaat uit leden uit diverse geledingen in de Nederlandse foodsector. Zij kijken naar onder meer klantgerichtheid, assortiments- en toonbankpresentatie, hygiëne, productkennis en innovatie en/of specialiteiten.
De unieke, eenmalige vakwedstrijd Het Perfecte Pekelvlees is gewonnen door Keurslagerij Jos Smal uit Blokker. Op 5 november ontving slager Jos Smal de eerste prijs in deze vakwedstrijd georganiseerd door de Koninklijke Nederlandse Slagers. De feestelijke prijsuitreiking vond plaats op de Slavakto in de Jaarbeurs Utrecht. Deze pekelvlees word nog altijd precies het zelfde gemaakt bij Max koing
Slager is een vak. Een vak dat we als Keurslager goed verstaan. Dit vakmanschap uit zich in ons assortiment ambachtelijke producten. Met onze jarenlange ervaring weten we als geen ander wat lekker eten is. Wij zorgen voor het beste stukje vlees. Wist u dat de meeste produkten die u bij ons kunt kopen ook uit eigen keuken komen? Op verzoek van collega slagers produceren wij zelfs een aantal van onze producten voor hen.
Onze Keurslagerij is onze trots. Iedere dag doen wij ons uiterste best om de beste ambachtelijke producten te bereiden. Of het nu gaat om een puur stukje vlees, de fijnste vleeswaren, de lekkerste specialiteiten of de heerlijkste maaltijden. Wij gebruiken altijd de verste ingrediënten voor het eindresultaat van de beste kwaliteit. Onze passie voor het slagersvak zie en proef je zonder meer in onze producten.
Op zoek naar een leuk cadeau? Bij elke Keurslager in Nederland kun je cadeaukaarten kopen én verzilveren. De waarde bepaal je zelf.
Een zoet en hartig kipfiletpakketje met ontbijtspek, ananas, brie en pijnboompitjes.
