Speciaal voor u hebben wij een viertal filmpjes laten maken. Hierop kunt u zien hoe wij verschillende producten in onze worstmakerij zelf maken. Van grondstof tot verse worstsoorten. Klik op één van de links hieronder om met uw eigen ogen te zien hoe wij te werk gaan in onze worstmakerij.
Bent u beniewd hoe één en ander smaakt? Kom dan proeven in onze Keurslagerij.
Wist u dat de meeste produkten die u bij ons kunt kopen ook uit eigen keuken komen? Op verzoek van collega slagers produceren wij zelfs een aantal van onze producten voor hen. Onze worstmakers zijn de topkoks van de worstmakerij in West-Friesland. Onze worstmakerij is zeer uitgebreid met alle apparatuur om topprodukten te kunnen maken.
Wij maken onze salades allemaal zelf omdat wij simpelweg standaart niet goed genoeg vinden. Onze ketelverse metworst, dagverse achterham en vers gegrillde grillham komen ook uit onze eigen worstmakerij. En dat is nog maar een kleine greep uit het assortiment dat wij zelf maken. U kunt het zelfs zien in onze winkel. De produkten die wij zelf maken worden afgegaard in de winkel. Achter het hakblok staat een kookkast met een glazen deur waarin dagelijks vers de producten worden afgegaard.
In onze winkel vindt u elke dag een ‘keur’ aan verse vleeswaren. Van heerlijke verse slagerssnijworst tot onze veel verkochte eigen grillworst. Want veel producten maken wij zelf. Natuurlijk hebben wij ook buitenlandse specialiteiten in huis. Meer dan genoeg inspiratie voor – bijvoorbeeld - een heerlijk belegd broodje.
